本日ご紹介する本は『ニッポン東京スローフード宣言!』 です。

現在、岐阜市では「スローライフ」を掲げ、様々な運動を展開しています。スローフードについてもっと詳しく知りたいという方は、こちらのサイトを参考にしてみて下さい。http://kanpo.kenko-jp.com/180/ent304.html

食べ物の製法が細かく書かれていて面白かったです。ぜひ読みに来てください。

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